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花生米炒糊了还能吃吗
补充说明:花生米炒糊了还能吃吗
a******W 2021-06-27 00:52
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医生回答(1)
花生仁是指去掉花生壳的花生仁。每天食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量的蛋白质、脂肪和能量,还能减少膳食饱和脂肪的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等有益健康的营养物质的摄入,从而改善膳食结构和质量。当花生被油炸和烧焦时,会有致癌物。
2021-06-27 15:21
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