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妊娠期糖尿病可以吃瓜子吗
补充说明：妊娠期糖尿病可以吃瓜子吗
a******W 2021-07-06 10:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
妊娠期糖尿病患者可适量食用低盐、原味的瓜子。
瓜子中含有一定的不饱和脂肪酸以及维生素E等营养物质，适当进食有助于胎儿大脑发育。但因其含有的油脂较多，过多摄入可能会增加孕妇患高血脂的风险，不利于身体健康。建议在孕期合理饮食，避免暴饮暴食，保持均衡饮食。
若孕妇对瓜子过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于妊娠期糖尿病患者而言，瓜子是一种较为适宜的食物选择，但仍需注意控制每日摄入量以维持血糖水平稳定。
2024-03-15 14:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
