首页> 营养科> 鱼肉> 鱼肉蛋白质高吗

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叶文艳 副主任医师 海城市正骨医院 三甲

擅长:擅长对糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病等内科常见病疑难病的诊治.

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鱼肉中蛋白质含量很高,且所含蛋白质为优质蛋白质,能满足人体蛋白质需求。同时还能增强身体素质,提高抗病能力和免疫力,非常有益于人体健康。鱼还含有丰富的DHA,可为大脑提供所需的营养物质,促进儿童的大脑发育,提高人体智能。鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对预防动脉硬化、高血压等疾病有一定作用。

2021-07-07 09:49

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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