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孕妇能不能吃杏仁干果

发病时间:不清楚

补充说明:孕妇能不能吃杏仁干果

2021-04-30 10:53

孕妇 杏仁 甜杏仁 胎儿 发育 维生素E 保胎 皮肤 血糖升高

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精选回答(1)

董丽娟 主治医师 枣庄市立医院 三甲

擅长:妇产科常见病和多发病的诊疗。

提问

孕妇可以适量吃杏仁干果。杏仁干果是用甜杏仁加工而成,是一种营养非常丰富的坚果类食品。杏仁中含有不饱和脂肪酸,能够促进胎儿的神经系统发育,具有健脑、益智的作用,杏仁中含有丰富的维生素E,具有保胎的作用,对皮肤发育有好处。但不建议孕妇大量吃杏仁,如果大量吃会使油脂摄入过多,使体内热量堆积、血糖升高。

2021-05-15 10:59

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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