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西红柿可以和山药一起炖骨头汤吗
补充说明:西红柿可以和山药一起炖骨头汤吗
2021-07-27 18:29
西红柿 山药 维生素 鞣酸 骨头 骨折
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
西红柿可以和山药一起炖骨头汤 。西红柿中主要以维生素、番茄红素、钙离子和鞣酸为主。山药具有健脾益胃,能够助消化,补肾养精的作用,大骨头含有丰富的蛋白质,西红柿、山药和大骨头炖汤,是非常有营养的食物,不但能够保护胃黏膜,而且对于骨折后的病人促进骨折的愈合也是非常有效的。
2021-11-05 09:55
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