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补充说明：山核桃泡酒的功效和作用
2021-07-02 18:33
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宋洪伟 主治医师 邹平县中医院 三甲
擅长：中医特色治疗常见的骨关节疾病及内科病
提问
山核桃泡酒具有保健益智的功效。山核桃酒含有精氨酸、油酸及抗氧化物质，可有效防治多种疾病，尤其是冠心病、老年痴呆症、脑中风等。山核桃酒富含锰元素，可为大脑提供营养，有健脑益智的功效。山核桃仁能帮助人体延缓衰老，改善神经衰弱症状。中老年人常适量饮用核桃酒，对身体有较好的保健功效。
2021-07-04 11:47
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
