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吃香菇会中毒吗食物中毒怎么办
补充说明：吃香菇会中毒吗食物中毒怎么办
2021-08-04 17:44
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张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。
提问
吃香菇一般不会中毒，食物中毒可以通过催吐、洗胃等方式治疗。
香菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，一般不会引起中毒。但是如果吃了变质的香菇，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状。食物中毒患者可以通过催吐、洗胃等方式治疗，还可以遵医嘱使用阿托品、东莨菪碱等药物治疗。
建议日常生活中要注意饮食健康，不要吃变质的食物，以免对身体造成不必要的伤害。平时可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜等，还可以吃鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，有利于身体健康。
2021-09-27 11:54
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