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血糖高的人吃什么补品
补充说明：血糖高的人吃什么补品
a******W 2021-08-08 19:47
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高的人可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、藜麦、紫薯等食物，这些食物含有膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收速度，有助于控制血糖。但需注意适量摄入，并避免过度依赖食物来控制血糖。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦能够增加饱腹感，减少其他高热量食品的需求，从而帮助维持正常体重并改善胰岛素敏感性。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇和膳食纤维，这些成分可以帮助降低胆固醇水平，进而预防心血管疾病的发生。此外，荞麦中含有的芦丁、槲皮素等黄酮类物质具有抗氧化作用，能有效清除体内自由基，保护细胞免受损伤。
3.黑米
黑米是一种低GI（升糖指数）食物，其碳水化合物消化缓慢，不会引起血糖剧烈波动。同时，黑米富含多种维生素、矿物质及天然色素花青素，对身体健康有益。
4.藜麦
藜麦是低GI值食物，且富含膳食纤维，可减缓消化过程中的葡萄糖释放速率。此外，藜麦还提供全面的氨基酸组合，使其成为一种完整的蛋白质来源，适合血糖偏高者作为补充食品。
5.紫薯
紫薯富含天然色素花青素，具有抗氧化作用；其中的膳食纤维也有助于调节血糖水平。适量食用紫薯可为身体提供多种营养素，并促进肠道健康。
建议血糖偏高的患者在选择补品时优先考虑以燕麦、荞麦、黑米、藜麦、紫薯为代表的粗粮制品，以确保摄入足够的膳食纤维和较低的GI值。同时注意监测血糖变化，避免过度依赖某种单一食物来管理血糖。
2024-01-22 23:47
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