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吃笔管鱼的好处和坏处
补充说明：吃笔管鱼的好处和坏处
2021-08-08 19:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
食用笔管鱼具有健脑益智、健脾养胃、降低血压等好处。可能会出现过敏、腹泻等坏处。笔管鱼含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，可以影响血压的调节机制，增加尿液中钠的排泄，从而抑制钠盐对血压的影响，降低血压。笔管鱼的肌肉纤维短，蛋白质组织结构疏松，含水量较多，易于消化吸收，具有健脾养胃的作用。笔管鱼富含DHA，具有健脑益智的作用。笔管鱼含有嘌呤物质，痛风患者不宜食用。
2022-01-18 10:06
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