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苔菜什么人不能吃
补充说明：苔菜什么人不能吃
a******W 2021-08-09 16:24
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苔菜通常不建议尿酸代谢异常患者、痛风患者、肾功能不全者、对苔菜过敏者以及婴幼儿食用，因为苔菜可能加剧病情或引发不良反应。但需要注意的是，食物并不具有直接治疗疾病的作用，如果症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.尿酸代谢异常患者
苔菜属于嘌呤含量较高的蔬菜，每100克苔菜中约含有50毫克左右的嘌呤。对于尿酸代谢异常的患者来说，摄入过多的嘌呤可能会导致体内尿酸水平升高。尿酸代谢异常的患者如果长期大量食用苔菜，会导致尿酸盐结晶析出并沉积于关节、软组织或肾脏等部位，引起痛风性关节炎、痛风石等疾病的发生。
2.痛风患者
苔菜是一种高嘌呤食物，而痛风是由于嘌呤代谢紊乱引起的疾病，所以痛风患者不宜食用苔菜。痛风患者食用苔菜后会加重病情，使关节疼痛加剧，甚至诱发急性发作。
3.肾功能不全者
苔菜中的草酸成分较高，若肾功能不全的人群食用，可能增加肾脏负担，影响肾脏排毒能力。肾功能不全的患者食用苔菜可能导致尿酸排泄受阻，进一步加重尿酸升高的症状，严重时可引发尿毒症。
4.对苔菜过敏者
如果对苔菜存在过敏反应，则不建议食用，以免引起不良后果。食用苔菜可能导致机体免疫系统产生过度反应，出现红斑、瘙痒、呼吸困难等症状，严重时可能出现过敏性休克。
5.婴幼儿
苔菜中含有一定的膳食纤维，婴幼儿消化系统发育尚未完全，过早摄入易引起消化不良。此外，苔菜中的植物碱类物质可能会影响婴幼儿神经系统的正常发育，因此也不宜过早食用。
上述提及的所有人群均不可进食苔菜，否则不利于身体健康。日常生活中，应注意饮食均衡，避免暴饮暴食及偏食，保持规律作息，适当进行运动锻炼，如慢跑、游泳等，以增强自身免疫力。
2024-03-27 09:30
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