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吃咖喱好不好
补充说明：吃咖喱好不好
a******W 2021-08-09 16:24
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃咖喱是否有好处因人而异。
咖喱中含有的辣味来自其主要调味品——辣椒，辣椒碱能促进食欲、帮助消化，还能加速新陈代谢，提高人体免疫力。咖喱中的姜黄素则具有抗氧化功效，能够抑制自由基对人体细胞造成的伤害。此外，咖喱还有助于降低胆固醇水平，并预防心血管疾病的发生。
对于患有胃炎或胃溃疡等胃肠功能紊乱的人群而言，过量摄入辛辣食物可能会加重病情，因此不建议食用过多咖喱。
在享受美食的同时，适量摄入咖喱有利于身体健康，但需注意个体差异以及可能存在的过敏反应。若出现不适症状应及时就医。
2024-03-22 23:37
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