首页> 营养科> 排骨煮白眉豆的功效

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

排骨煮白眉豆具有补充营养、润肠通便、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效。

1、补充营养

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养成分,而白眉豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、镁等营养成分。患者适当食用排骨煮白眉豆,可以补充机体所需要的营养物质,维持机体营养均衡。

2、润肠通便

白眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适当食用排骨煮白眉豆,可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。

3、提供能量

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,患者适当食用后可以为机体提供能量,有助于维持机体各项生命活动。

4、辅助保护眼睛

排骨中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适当食用排骨煮白眉豆,可以辅助保护眼睛。

5、提高免疫力

白眉豆中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质,适当食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以提高自身的免疫力。

在日常生活中,患者还要注意平时的饮食健康,尽量多吃蛋白质含量偏高的食物,也可以多吃富含维生素C的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

2023-08-16 22:58

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

排骨煮白眉豆具有促进消化、增强免疫力等功效。白眉豆煲汤可以治疗肠炎,同时对于肠胃不好的患者,也可以用眉豆煲汤饮用,能够有效调节消化道功能,从而达到促进消化的作用。白眉豆中含有的蛋白质比较多,而且容易被人消化吸收,同时还有维生素和微量元素,可以给人体补充营养,能够调节人体的内环境,从而达到增强机体免疫力的作用。

2021-11-19 09:41

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肠炎

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉,故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类。  慢性肠炎病程一般在两个月以上,临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍,全世界每年发病约30~50亿人次,尤以发展中国家发病率和病死率为高,特别是儿童。根据世界卫生组织统计,在发展中国家中,感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病,病死率约为20%,仅在亚、非、拉地区,每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。

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