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吃狗肉不能吃哪些水果
补充说明：吃狗肉不能吃哪些水果
a******W 2021-08-10 22:17
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃狗肉后不宜食用梨、西瓜、葡萄、柿子、橙子等水果，因为这些水果可能与狗肉产生不良反应或影响消化吸收。摄入任何食物前，应确保不会引起身体不适或与其他食物相互作用。
1.梨
梨属于寒性水果，而狗肉是热性的肉类，两者同食可能会导致身体出现脾胃虚寒、胃痛等不适症状。此外，对于体质偏寒的人群来说，如果长期大量食用梨和其他寒凉性质的水果，可能导致体内湿气加重，进而影响身体健康。
2.西瓜
西瓜中含有的水分较多，且具有利尿作用，而狗肉本身就有温补的作用，此时再摄入过多的水分可能会影响机体对狗肉营养物质的吸收。另外，从中医角度讲，西瓜性寒，若与狗肉一同食用，容易引起腹泻、腹胀等消化不良的症状。
3.葡萄
葡萄中含有鞣酸成分，这种物质会与狗肉中的蛋白质结合形成不易消化的物质，从而引发呕吐、恶心等症状。此外，鞣酸还可能抑制肠道蠕动，导致便秘的发生。因此，在吃完狗肉后应间隔一段时间再进食葡萄。
4.柿子
柿子含有大量的鞣酸，与狗肉同时食用时，鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合产生沉淀物，形成不溶于水的鞣酸蛋白，从而引起肠胃不适。鞣酸蛋白还会刺激胃肠黏膜，导致患者出现腹痛、腹泻等症状。严重者甚至会出现肠梗阻的情况。
5.橙子
橙子富含维生素C，而狗肉中的铜元素含量较高，二者同食可能会降低人体对橙子中维生素C的吸收率。此外，铜元素还可能促进橙子中的叶黄素氧化，影响其营养价值。因此，建议在吃完狗肉至少两小时后再食用橙子。
需要注意的是，虽然上述提及的几种水果都可以与狗肉一起食用，但不宜过量，以免引起消化不良或过敏反应。另外，对于存在慢性疾病如高血压、糖尿病的人来说，饮食调整尤为重要，应在医生指导下进行。
2024-03-04 11:37
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