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缺铁性贫血不能吃什么食物和蔬菜
补充说明：缺铁性贫血不能吃什么食物和蔬菜
a******W 2021-08-10 22:15
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
缺铁性贫血患者一般不能吃辛辣刺激性食物、高脂肪食物、浓茶、咖啡、海带等，以免加重病情。
1、辛辣刺激性食物
缺铁性贫血是由于体内铁含量不足，导致血红蛋白合成减少所引起的一种贫血。患者在日常生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，这些食物具有一定的刺激性，容易对胃肠道造成刺激，不利于病情的恢复。
2、高脂肪食物
缺铁性贫血的患者也不能吃高脂肪的食物，比如肥肉、油炸食品、奶油、巧克力等，这些食物的脂肪含量比较高，吃了以后会导致体内的血脂水平升高，从而会使贫血的症状加重，不利于病情的恢复。
3、浓茶
患者也不能吃浓茶，因为浓茶中含有大量的茶碱、鞣酸等物质，会影响铁的吸收，从而加重病情。
4、咖啡
患者也不能吃咖啡，因为咖啡中含有大量的咖啡因，会影响铁的吸收，从而加重病情。
5、海带
患者也不能吃海带，因为海带中含有丰富的铁元素，吃了以后会导致体内的铁元素增多，从而使病情更加严重。
患者可以多吃一些含铁量比较高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等，对促进病情恢复有一定的帮助。如果患者缺铁性贫血的情况比较严重，还需要在医生的指导下服用药物进行治疗，比如葡萄糖酸亚铁糖浆、硫酸亚铁片等。
2021-08-11 00:31
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
