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麦麸皮的功效与作用
补充说明：麦麸皮的功效与作用
2021-08-10 17:30
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
麦麸皮具有润肠通便、保护胃肠道、补充营养等功效与作用。
1、润肠通便
麦麸皮含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的功效。
2、保护胃肠道
麦麸皮中的膳食纤维可以延缓胃肠道对食物的吸收，减少胃酸对胃肠道黏膜的刺激，从而起到保护胃肠道的作用。
3、补充营养
麦麸皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，对身体有一定的好处。
除此之外，麦麸皮还具有促进消化、补钙等功效与作用。虽然麦麸皮的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对麦麸皮过敏的人群，同时腹泻、胃溃疡等人群也要避免食用，以免加重病情。
2021-12-01 11:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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