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当归黄芪西洋参炖鸡的功效
补充说明：当归黄芪西洋参炖鸡的功效
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
当归黄芪西洋参炖鸡具有补血活血、健脾生血、益气养阴、提高免疫力、滋补身体等功效作用。由于个体差异，若需要长期食用此方，建议咨询医生以确保安全有效。
1.补血活血
由于当归、黄芪和西洋参都具有一定的补血效果，因此可以起到补血活血的作用。对于气血不足引起的面色萎黄、头晕乏力等症状有一定的缓解作用。可将三者配伍炖鸡食用以促进吸收。
2.健脾生血
因为黄芪有补气升阳、固表止汗等功效，而当归则能养血调经、润燥滑肠，两者合用能够起到健脾生血的作用。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等病症也有一定治疗效果。可以通过煲汤或煮粥的方式摄入上述药材。
3.益气养阴
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而当归和黄芪也具有一定的补气作用，所以这三种中药一起炖鸡喝具有益气养阴的效果。适用于治疗肺虚久咳、失血、咽干口渴、内热消渴以及气短乏力等不适症状。患者可在医生指导下服用上述药物进行调理。
4.提高免疫力
当归、黄芪和西洋参都含有多种生物碱和多糖类物质，这些成分具有增强机体免疫功能的作用。长期适量食用可以改善机体抵抗力低下状态。若对上述药材不过敏，则可以将其加入到日常饮食中。
5.滋补身体
从中医食疗的角度来讲，鸡肉性温，入脾、胃经，当归、黄芪、西洋参性温，入肝、心经，因此适当吃一些当归黄芪西洋参炖鸡可以达到滋补身体的目的。对于体质虚弱、术后恢复期的人群而言，适当进食上述食物有利于补充体力、促进伤口愈合。但需注意不可过量食用，以免引起上火。
需要注意的是，在服用上述药物时不宜同时喝茶水，以免影响药效发挥。此外，对于存在高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的人群，应在医师指导下合理用药。
2024-02-07 03:15
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