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海冻菜和石花菜的区别
补充说明：海冻菜和石花菜的区别
2021-08-11 17:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
海冻菜和石花菜的区别在于营养价值不同、口感不同、营养成分不同等。
1、营养价值不同
海冻菜是用海水冻结后的蔬菜，其中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能够为身体补充所需要的营养。而石花菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，能够促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收。
2、口感不同
海冻菜比较爽口，而且口感比较脆嫩，适合咀嚼能力不佳的人群食用。而石花菜口感比较爽口，而且比较清淡，适合食欲不佳的人群食用。
3、营养成分不同
海冻菜中的营养成分比较丰富，能够为身体补充所需要的营养，而且其中也含有大量的矿物质、氨基酸等营养成分。石花菜中的营养成分比较单一，而且其中的维生素、膳食纤维等营养成分比较少。
除此之外，区别还包括保存时间不同、营养成分不同等，建议日常生活中合理调整饮食习惯，注意饮食健康。
2022-02-10 14:12
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