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柴鱼鱼鳞能吃吗
补充说明:柴鱼鱼鳞能吃吗
2021-08-12 18:12
怀孕 高热 发育 孕妇 消化 孕期 维生素 胎儿 柴鱼 花生
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
柴鱼鱼鳞一般可以吃。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及多种人体必需的微量元素,可以增强记忆力。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇在血管壁上的积聚。同时还具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效,鱼鳞中的甲壳素对提高免疫力有着很好的作用。建议患者不可以生吃鱼鳞,避免寄生虫感染。
2021-12-23 17:04
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