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猪肉猪心猪肝一起煮的功效
补充说明：猪肉猪心猪肝一起煮的功效
2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猪肉猪心猪肝汤具有安神定惊的功效。猪心猪肝猪肉汤营养价值丰富，具有补气安神的功效，能有效预防各种心脏病。从营养角度来看，猪心还含有大量的蛋白质、铁离子、维生素B和大量的维生素C，可以维持心肌的营养，增强机体的免疫力和抗病能力。猪肝富含维生素A，能维持正常生长和生殖功能。保护眼睛，保持正常视力，防止眼睛干燥和疲劳，保持健康肤色，对皮肤健康有重要意义。适用于气血虚弱、面色发黄、缺铁性贫血的人群。
2022-08-01 12:27
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
能够，二者在一起能给人体供应大量的铁和维生素。瘦肉也是维生素B一、B二、B1二、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。瘦肉含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。猪肝是十分好的补铁、补维生素A的食品。
2021-08-12 23:27
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