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什么是三色藜麦米
补充说明：什么是三色藜麦米
2021-08-11 18:12
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
三色藜麦是一种营养价值极高的杂粮食材。三色藜麦具有增强人体免疫力的作用，其中含有丰富的植物蛋白和一些天然活性成分，更含有多种氨基酸和矿物质。食用少量三色藜麦，还可延缓身体衰老，因其含有黄酮类化合物和维生素e。藜麦含有一种皂甙，皂甙是苦的，作为商品藜麦，无论哪一种口味的品种都必须除去皂甙，以获得更好的效果。
2021-10-24 17:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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