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发霉的馒头再蒸一下还能吃吗
补充说明：发霉的馒头再蒸一下还能吃吗
a******W 2021-08-13 17:21
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
发霉的馒头再蒸一下也不能吃。
发霉的馒头表明已经产生了大量的细菌以及微生物，此时的馒头不仅口感较差，并且还会产生一定的毒素，即使经过二次加工也很难将其中的毒素完全去除，如果继续食用可能会引起胃肠道不适症状，严重者甚至会出现食物中毒的现象。
若误食了发霉的馒头后出现腹痛、腹泻等不适症状时，可遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
日常生活中应注意饮食卫生与安全，避免食用过期或变质的食物，以减少胃肠疾病的发生风险。
2024-02-07 14:18
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