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鸡蛋拌蒜泥的功效
补充说明:鸡蛋拌蒜泥的功效
2021-08-12 17:21
动脉硬化 衰老 大蒜 鸡蛋
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸡蛋拌蒜泥可降低肠道感染性疾病发生风险。因为鸡蛋蒜泥当中富含有大蒜素,而大蒜素能够很好抑制肠道致病菌增殖,明显降低肠道感染发病几率。鸡蛋蒜泥里面矿物质也非常充足,而矿物质构成了体内很多酶和辅酶原料,因此通过食用鸡蛋蒜泥补充矿物质,帮助身体代谢能力逐渐提高。
2021-11-06 09:05
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