首页> 营养科> 菠萝> 菠萝的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

菠萝具有促进消化、改善便秘、缓解炎症、增强免疫力、抗氧化等功效。由于菠萝可能引起某些人群的过敏反应,如出现皮肤瘙痒、红肿等症状,建议咨询医生或药师后再食用。
1.促进消化
菠萝中含有的蛋白酶能够分解蛋白质,有助于促进食物的消化吸收。可将菠萝制成菠萝汁或加入菜肴中食用,以发挥其促进消化的作用。
2.改善便秘
菠萝富含膳食纤维,能增加肠道蠕动和水分含量,从而改善便秘情况。建议适量食用新鲜菠萝或制作成菠萝沙拉来摄入足够的膳食纤维。
3.缓解炎症
菠萝中的菠萝蛋白酶具有抗炎特性,可以减轻组织损伤引起的炎症反应。对于存在轻度炎症症状的人群,可适当食用菠萝以辅助缓解不适。
4.增强免疫力
菠萝含有维生素C和其他天然化合物,这些物质具有抗氧化作用,可以帮助身体抵御自由基损害,提高机体免疫力。可以通过直接食用新鲜菠萝或将其作为配料加入到各种菜肴中摄取上述营养素。
5.抗氧化
菠萝中含有多种抗氧化成分,如维生素C、类黄酮等,这些物质能够清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的伤害。每日适当进食菠萝或其他富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、绿茶等,以维持身体健康。
需要注意的是,菠萝属于易引起过敏反应的食物之一。因此,初次食用时需观察有无皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。若确认过敏,则不建议继续食用。另外,由于菠萝含糖量较高,糖尿病患者应限量食用,以免影响血糖控制。

2024-02-08 10:57

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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