首页> 中医科> 中医内科> 酒泡枣的功效与作用及食用方法

精选回答(2)

王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

酒泡枣具有补中益气、养血安神的功效,可以泡水、泡酒、熬粥等。

酒泡枣是指用红枣和白酒混合在一起,在高温条件下发酵而成的一种食物,酒泡枣具有补中益气、养血安神的功效,可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状,同时对于失眠多梦、气血不足等症状也有一定的辅助治疗作用。

在日常生活中可以用酒泡枣,泡在温水中饮用,也可以将枣泡在酒中,然后再熬煮成粥食用,同时也可以加入一些枸杞、红糖等,对于补中益气、养血安神有一定的辅助作用。

需要注意的是,酒泡枣虽然有一定的好处,但是要适量食用,不可以过量,以免引起胃肠不适,出现腹痛、腹泻等症状。

2023-07-22 08:02

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李爱国 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:从事临床医疗工作33年余,经验丰富。擅长糖尿病及其慢性并发症(糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等)的中西医结合诊治

提问

大枣泡酒具有降低胆固醇、预防骨质疏松和补血等作用,一般可以直接食用。大枣中含有的成分可以提高人体免疫力,促进白细胞生成,降低血清胆固醇,对保护肝脏、抑制肿瘤非常有效,泡酒可以使红枣的成分发挥更好的作用。红枣泡酒能使红枣中所含的钙、铁尽快被人体吸收,对防治中老年人骨质疏松症有重要意义,还能纠正女性贫血。红枣泡酒对身体虚弱的人有很好的滋补作用。

2022-10-26 17:13

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