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臭咸鸭蛋吃了对身体有害吗
补充说明：臭咸鸭蛋吃了对身体有害吗
2021-08-12 17:21
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
发臭的咸鸭蛋，吃了对身体有害。如果臭味不重的话可以吃咸鸭蛋，但是如果臭得厉害就不能吃。咸鸭蛋放置时间过长，会出现裂缝，鸭蛋受细菌和霉菌的腐蚀之后，导致蛋白质变质，进水产生甲烷、氢气以及氯等气体，这些气体散发出来就会发出臭味。建议平时应食用易消化食物，避免吃辛辣、刺激性食物，还可以吃一些含有粗纤维的蔬菜水果。
2021-10-16 11:17
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
