患脂肪肝的病人在饮食方面应注意些什么

李岗锋 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

脂肪肝的病人在饮食方面应注意调节饮食结构、减少高脂肪食物摄入、适量摄入蛋白质、增加膳食纤维摄入、避免饮酒等。

1、调节饮食结构

脂肪肝的病人要注意调节饮食结构，要以低盐、低脂、低糖的食物为主，如燕麦、玉米、山药等，多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、西红柿、苹果、香蕉等，可以补充身体所需要的营养。避免吃油腻、辛辣刺激性的食物，如肥肉、辣椒、芥末等。

2、减少高脂肪食物摄入

脂肪肝的病人要注意减少高脂肪食物的摄入，如肥肉、炸鸡、烤鸭等，这些食物中的脂肪含量比较高，大量摄入可能会导致体内脂肪堆积，从而加重病情。

3、适量摄入蛋白质

患者也可以多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康，避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜、芥末等。

4、增加膳食纤维摄入

患者平时也要注意增加膳食纤维的摄入，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如红薯、玉米、荞麦等，能够促进胃肠道蠕动，有利于脂肪的消化和吸收，对改善脂肪肝的病情有一定的帮助。

5、避免饮酒

酒精进入人体后，主要在肝脏中进行代谢，可能会对肝脏造成损伤，从而加重病情。因此，脂肪肝的病人要避免饮酒，以免加重病情。

如果病人出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，还要注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。