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帕金森病饮食注意什么
补充说明：帕金森病饮食注意什么
a******W 2021-08-17 16:02
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
帕金森病的饮食应以均衡为主，适量摄入绿叶蔬菜、坚果类、鱼类、全谷物、低脂乳制品等富含营养的食物。但需注意的是，食物本身并不能直接治疗帕金森病，任何声称有治愈该疾病的食品或方法都应谨慎对待。
1.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含维生素E、B6以及叶酸，这些营养素对于神经系统的健康至关重要。其中，维生素E是一种强效抗氧化剂，能够帮助减少自由基对神经细胞的损害。此外，叶酸有助于促进脑内核酸合成，维持大脑正常功能；而维生素B6则参与了多种生化反应过程，在神经递质合成中扮演重要角色。
2.坚果类
坚果类食品如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善脑部血液循环，延缓病情进展。同时，其含有的天然抗氧化物质也具有抗炎作用，能减轻神经系统炎症反应，保护神经元免受损伤。
3.鱼类
鱼类特别是深海鱼中含有DHA和EPA这两种omega-3脂肪酸，它们是构成神经膜的重要组成部分，可增强脑细胞间的信号传递能力。适量摄入鱼类有利于提高大脑认知功能，减缓运动障碍症状的发展速度。
4.全谷物
全谷物含有丰富的膳食纤维、矿物质及植物化学物质，这些成分有助于稳定血糖水平并提供持续的能量供应以支持日常活动。稳定血糖水平有助于预防因低血糖引起的颤抖、乏力等症状，而持续的能量供应则可减少肌肉僵硬和疲劳感。
5.低脂乳制品
低脂乳制品如脱脂牛奶、酸奶等为身体提供了钙质及其他微量元素，这些元素对于骨骼健康和神经系统发育均具有重要作用。充足的钙质摄入可以帮助建立强壮的骨密度，减少跌倒风险；而微量元素则可能通过调节神经传导通路来影响运动协调性。
建议患者平时要避免吃高脂肪、高糖分的食物，以免加重病情。除此之外，还要定期到医院复查，监测病情变化。
2024-01-26 02:54
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