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阿尔茨海默氏病的饮食禁忌有哪些
补充说明：阿尔茨海默氏病的饮食禁忌有哪些
a******W 2021-08-17 16:01
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
阿尔茨海默氏病患者饮食应避免高糖食品、高盐食品、酒精、反式脂肪酸、加工肉制品。这些食物可能会加重病情或影响病情管理，因此应谨慎食用。
1.阿尔茨海默氏病患者饮食应避免高糖食品
高糖食品可能导致血糖波动，影响脑部功能。 长期摄入过多的糖分可能会导致代谢紊乱，进而加重病情。建议减少糖果、甜点等高糖食品的摄入量。
2.高盐食品
高盐食品会增加体内钠离子浓度，引起血压上升。 血压升高是阿尔茨海默氏病的一个危险因素，因此应限制腌制、熏制或加盐较多的食物如培根、火腿、咸鱼等的摄入。
3.酒精
酒精对中枢神经系统有抑制作用，可诱发或加剧认知障碍。 对于阿尔茨海默氏病患者来说，饮酒可能会影响记忆力和思维能力。建议完全戒酒。
4.反式脂肪酸
反式脂肪酸是一种不健康的脂肪，会干扰血脂水平并增加心血管疾病风险。 心血管健康与阿尔茨海默氏病的发展有关，过多摄入含有氢化植物油、人造黄油等来源的反式脂肪酸食品，如薯片、饼干等，不利于病情控制。
5.加工肉制品
加工肉制品通常含有较高的钠和添加剂，过量摄入会导致血压升高。 高血压与阿尔茨海默氏病的风险增加相关。建议减少香肠、热狗等加工肉制品的消费频率。
对于阿尔茨海默氏病患者而言，均衡饮食至关重要。建议多摄取富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助减缓认知衰退。同时，定期进行身体活动，如散步或温和的瑜伽，有助于改善大脑功能和整体健康状况。
2024-03-17 17:48
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