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吃狗肉会不会得狂犬病
补充说明：吃狗肉会不会得狂犬病
a******W 2021-08-22 00:19
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
单纯食用未煮熟或未经处理的狗肉不会直接导致狂犬病感染。
狂犬病主要是由狂犬病病毒感染所引发的一种人兽共患传染性疾病，其主要以动物作为宿主进行传播，其中猫、狗是主要的传染源。而狂犬病病毒在外界环境中存活能力较差，在56℃以上的温度下30分钟即可被灭活，因此如果食用的是经过充分烹饪的狗肉，则可以有效杀灭其中可能存在的狂犬病病毒，从而降低感染的风险。
除了食用未煮熟或未经处理的狗肉外，还存在以下可能导致狂犬病感染的情况：与携带狂犬病病毒的动物密切接触，尤其是被咬伤或抓伤；以及通过破损的皮肤或黏膜间接接触狂犬病病毒源，如接触狂犬病患者的伤口或污染物。
注意避免与野生动物或未知健康状况的宠物动物直接接触，特别是不要轻易触摸它们的口腔分泌物等体液，以减少狂犬病感染风险。若在接触后出现异常症状，应立即就医，并按医嘱接受狂犬病疫苗接种。
2024-02-15 13:57
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