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胰腺炎能吃凉皮吗

发病时间:不清楚

胰腺炎能吃凉皮吗

补充说明:胰腺炎能吃凉皮吗

2021-08-23 17:59

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张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。

提问

胰腺炎患者应避免食用凉皮。
这是因为凉皮的主要成分是淀粉,而淀粉在进入肠道后会被分解为葡萄糖,刺激胰腺分泌胰液。对于胰腺炎患者来说,胰腺已经处于炎症状态,分泌胰液可能会加重炎症反应,导致疼痛加剧。此外,凉皮中的油脂也可能刺激胰腺分泌,进一步加重病情。因此,为了保护胰腺,胰腺炎患者应避免食用凉皮。

2022-03-31 14:53

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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