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玉米中含有哪些营养物质呢
补充说明：玉米中含有哪些营养物质呢
2021-08-23 17:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
玉米中一般含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质。
1、维生素
玉米中含有丰富的维生素，其中以维生素B1、维生素B2和叶酸含量较高。这些维生素能够促进神经系统的正常发育，也能够促进人体的新陈代谢，对于人体的健康有较多的好处。
2、碳水化合物
玉米中的碳水化合物较多，食用后可以为人体补充较多的能量，还可以增加饱腹感。但要注意玉米的食用量，不要吃得过多，以免导致胃肠道不适，出现腹胀、腹痛等症状。
3、矿物质
玉米中还含有丰富的矿物质，比如钙、磷、铁等，可以补充人体所需要的营养物质。但要注意，玉米中的食物并不能代替药物，如果身体出现不适，需要及时就医治疗。
除此之外，玉米中还含有较多的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，帮助消化。但要注意，玉米中含有一定的糖分，糖尿病患者应慎食，以免影响病情的恢复。
2022-05-18 11:28
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