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二型糖尿病饮食要注意哪些
补充说明：二型糖尿病饮食要注意哪些
a******W 2021-08-24 15:58
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
二型糖尿病患者在饮食方面需注意控制热量摄入，同时均衡摄取燕麦、菠菜、西兰花、杏仁、鳕鱼等富含营养且对血糖影响较小的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗二型糖尿病，若症状加重或血糖持续偏高，应及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可增加饱腹感，减少高热量食品的需求，对控制体重有积极作用。
2.菠菜
菠菜中含有的铬元素能够提高胰岛素敏感性，改善糖代谢。经常食用菠菜有利于维持正常血压水平，并促进血液循环。
3.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷能在酶的作用下转化为异硫氰酸酯类物质，这些物质具有降低血糖的效果。该物质还能够刺激甲状腺产生降钙素，进一步发挥其降低血糖的作用。此外，它还可以增强机体免疫力、抗氧化等。
4.杏仁
杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，能减慢小肠对碳水化合物的吸收，从而降低餐后血糖峰值。每天吃一小把杏仁作为零食可以帮助稳定血糖并提供一定的能量。
5.鳕鱼
鳕鱼肉质细嫩且易于消化吸收，不会引起血糖剧烈波动。同时，鳕鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种成分对于心血管健康有益，并具有一定辅助降低血脂的作用。
建议定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性。同时，患者应避免高糖食品如糖果、糕点等，保持规律的运动习惯也有助于控制血糖。
2024-03-01 11:41
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