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食用味道不太对的鸡肉会感染禽流感吗
补充说明：食用味道不太对的鸡肉会感染禽流感吗
a******W 2021-08-25 17:29
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食用味道不佳的鸡肉不会导致禽流感。
味道不佳的鸡肉通常是因为变质或其他化学反应引起的，这些变化与病原体无关。而禽流感是由特定的病毒引起，与鸡肉的味道无关。因此，食用这样的鸡肉不会感染禽流感。
如果鸡肉有异味或异常颜色，可能是细菌滋生或食物中毒的迹象，此时应避免食用以防止胃肠炎等疾病的发生。
在处理和食用鸡肉时，应注意观察其新鲜度和完整性，并确保彻底烹饪以杀灭可能存在的病原体。
2024-02-24 01:38
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