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痛风患者日常生活中不能吃什么
补充说明：痛风患者日常生活中不能吃什么
a******W 2021-08-27 16:20
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者日常生活中应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、高嘌呤肉类等食物，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解为嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物，如牡蛎、螃蟹等，每100g可产生150~300mg左右的嘌呤。进食后会使血尿酸浓度增高，从而引发或加重病情。此外，还可能引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，例如猪肝、鸡肝等，每100克约含150毫克以上的嘌呤。摄入过多会导致体内尿酸含量增加，进而影响病情恢复。过量摄入可能导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。
4.红肉
红肉中的嘌呤含量较高，每100g猪肉、牛肉可产生65~140mg嘌呤，长期食用易使尿酸合成增多，不利于控制病情。可能会加剧关节肿胀、疼痛等症状，严重时甚至会引起关节畸形。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括黄鱼、沙丁鱼等深海鱼类以及凤尾鱼、鲭鱼等，每100g可产生150mg以上的嘌呤。摄入这些食物后，身体无法代谢掉的嘌呤会被转化为尿酸，导致尿酸值上升。容易引起痛风发作，出现发热、乏力、头痛、关节红肿热痛等不适症状。
建议患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，同时还要多喝水促进排泄。若发现有不适症状，应及时就医进行针对性治疗。
2024-04-08 22:36
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