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茄子到底是不是发物
补充说明：茄子到底是不是发物
2021-09-01 15:21
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
茄子不是发物 ，适量食用有益。发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物，通常在某些疾病或身体不适时应避免食用。而茄子富含维生素和矿物质，适量食用可以提供营养，对身体有益。但过量摄入可能导致消化不良，因此在食用茄子时应控制摄入量。
2022-04-07 15:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
