首页> 营养科> 银耳> 银耳羹的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

银耳羹具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、美容养颜、改善免疫力等功效作用。由于银耳属于中药材,若需要长期食用或大量摄入,建议咨询医生以确保安全有效。
1.滋阴润肺
由于银耳性平、味甘,归肺经和肾经,具有滋阴润燥的作用。因此,适量食用银耳羹可起到滋阴润肺的效果。对于虚劳咳嗽、痰中带血、虚烦口渴等不适症状有一定的缓解效果。
2.养胃生津
因为银耳含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能够促进胃肠蠕动,增强消化功能,从而达到养胃生津的目的。适当食用银耳羹可以改善食欲不振、消化不良等症状。
3.补气养血
银耳富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质元素,能为身体提供必要的营养物质,有助于气血调和。适用于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。建议作为日常调理的一部分长期食用。
4.美容养颜
银耳中的多糖类物质具有抗氧化活性,能够清除自由基,延缓衰老过程。外用可制作面膜敷于面部,内服则可作为经常服用的保健食品。
5.改善免疫力
银耳中含有丰富的多糖体,这些成分被证实对提升机体免疫功能有益。长期适量摄入银耳羹可增强抵抗力、降低感染风险。
需要注意的是,虽然银耳羹具有一定的滋补作用,但不宜过量食用,以免引起上火或消化不良等问题。此外,对银耳过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

2024-01-04 06:33

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虚劳 (虚损)

虚劳又称虚损,是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的,以脏腑功能衰退,气血阴阳亏损,日久不复为主要病机,以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证,临床较为常见。

  • 多发人群:成年人

  • 临床检查:血液生化六项  心电图  

  • 治疗费用:市三甲医院约(500 —— 2000元)

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