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痛风,关节炎不能吃什么
补充说明:痛风,关节炎不能吃什么
a******W 2021-09-08 16:18
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医生回答(1)
痛风和关节炎患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类。这些食物可能诱发或加重病情,但并不能直接用于治疗疾病。
1.啤酒
啤酒中含有大量的嘌呤,进入人体后会代谢为尿酸,导致体内尿酸水平升高。患者饮用啤酒后可能会诱发痛风发作或加重病情,严重时甚至会导致关节畸形、肾功能衰竭等。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分,摄入后容易引起血尿酸增高,进而促进尿酸结晶形成。若长期大量食用,可能导致痛风石沉积,引发急性关节炎发作。常见于猪肝、鸡肝等。
3.红肉
红肉属于中嘌呤食物,每100克红肉约含150毫克嘌呤,可增加尿酸合成。对于存在痛风及关节炎的人群而言,过多摄入可能加剧症状,如出现关节肿胀、疼痛等。包括牛肉、羊肉等。
4.海鲜
海鲜是常见的高嘌呤食物,每100克海鲜通常含有超过150毫克的嘌呤,进食后易使尿酸水平上升。持续积累下,尿酸盐结晶会在关节处析出并刺激周围组织,从而诱发或加重痛风性关节炎的症状,如反复发作的关节红肿热痛。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肉、牛肉、羊肉等,其嘌呤含量较高,在体内氧化分解会产生较多的尿酸。如果长期食用此类食物,可能会导致尿酸水平过高,引起痛风的发生和发展。这些肉类中的脂肪还可能促进尿酸的吸收和排泄障碍,进一步加重病情。
建议患者避免食用上述提及的所有食物,以减少尿酸产生,预防痛风发作。同时,应保持均衡饮食,多喝水,有助于促进尿酸排出体外。
2024-01-04 03:17
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