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鳝骨的功效与作用
补充说明：鳝骨的功效与作用
a******W 2021-09-10 15:55
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鳝骨具有补益肝肾、祛风除湿、活血化瘀、强筋健骨、养血补虚等功效与作用。由于鳝骨的使用需要一定的专业知识和技巧，建议在专业人士指导下进行。
1.补益肝肾
补益肝肾是由于鳝鱼具有滋阴补阳的作用，而鳝骨作为其组成部分也具有一定的补益效果。可遵医嘱通过食用鳝鱼来达到补益肝肾的目的。但需注意适量摄入，避免过量导致上火。
2.祛风除湿
此功效是因为鳝鱼有解毒消肿、祛风止痛等作用，而鳝骨则能进一步增强这种效果。对于风湿病患者而言，可以适当进食以辅助缓解症状。但是要注意不能过量食用，以免引起消化不良等问题。
3.活血化瘀
活血化瘀是基于鳝鱼能够促进血液循环和血液流动的观点，认为鳝鱼中的某些成分可以通过提高血液流动性来达到这个目的。对于存在淤血或血液循环不畅的人群，可考虑增加摄入量以改善情况。但是在服用过程中应注意不宜与其他可能影响血液凝固功能的食物或药物同用。
4.强筋健骨
强筋健骨主要是因为鳝鱼本身就有很好的滋补作用，其中含有的多种营养物质对骨骼健康有益。需要长时间保持良好姿势或者经常进行剧烈运动的人士可以适当食用。但是需要注意的是，如果出现过敏反应，则应立即停止食用。
5.养血补虚
养血补虚是因为鳝鱼中富含铁质和其他造血必需元素，这些成分有助于补充身体缺乏的红细胞数量。贫血或容易疲劳者可适当增加摄入量以改善状况。但在使用时还需留意可能出现的副作用如水肿等。
鳝鱼及其骨头均可入药，但不宜与菠菜同食，否则可能导致人体吸收铜减少。此外，建议患有高血压、冠心病等疾病的人群慎用，以免因鳝鱼的高脂肪含量而导致病情加重。
2024-03-03 13:48
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