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苹果的含糖量高吗?血糖高的人能吃吗

发病时间:不清楚

苹果的含糖量高吗?血糖高的人能吃吗

补充说明:苹果的含糖量高吗?血糖高的人能吃吗

2021-09-09 15:52

苹果 高血糖 血糖 维生素 维生素C 葡萄糖 血糖升高 血管 心脑血管疾病

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

苹果含糖量不高,高血糖患者可以吃。苹果是血糖生成指数较低的水果,所以血糖高的患者在血糖控制良好的情况下可以吃苹果。苹果富含维生素,尤其是维生素C、膳食纤维和矿物质。此外,虽然苹果含糖,但不参与葡萄糖代谢,不会导致血糖升高。苹果还含有类黄酮,可以抗菌、抗病毒和消炎。此外,还能扩张血管,抑制脂质氧化,预防心脑血管疾病。

2021-12-02 16:44

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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