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吃鸡蛋过敏可以吃鹌鹑蛋吗
补充说明：吃鸡蛋过敏可以吃鹌鹑蛋吗
a******W 2021-09-10 15:53
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃鸡蛋过敏时，不建议盲目尝试鹌鹑蛋，以免引起不良后果。
鸡蛋和鹌鹑蛋都是异体蛋白，过敏原蛋白具有家族同源性，所以如果对鸡蛋过敏，则很可能对鹌鹑蛋也过敏。
除了上述提及的两种食物外，还可能有牛奶、羊肉等其他食物也可能导致皮肤出现红斑、瘙痒等症状。这些食物中的蛋白质分子结构与鸡蛋相似，因此容易引发交叉反应。
对于鸡蛋或鹌鹑蛋过敏者，应避免食用这两种食物，并随时携带急救药物以备不时之需。同时，患者可遵医嘱使用抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等缓解症状。
2024-03-22 03:06
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