发病时间：不清楚
补充说明：猪肉与醋同吃的危害
2021-07-02 18:33
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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。
提问
猪肉与醋同吃通常是没有危害的。醋一般不能和以下几种食物一起食用：首先是胡萝卜，如果用醋来炒胡萝卜，可能会将胡萝卜中的胡萝卜素破坏，导致维生素A减少。其次是海参，酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。最后是牛奶，和醋一起食用会引起患者腹中病结。
2021-07-05 10:39
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