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鹅肉的功效与作用
补充说明：鹅肉的功效与作用
a******W 2021-09-10 15:55
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鹅肉具有补虚益气、和胃生津、止渴利水、祛湿消肿、暖胃益肠等功效与作用。由于鹅肉的食用价值较高，若需要长期食用或作为特定人群的主要食品来源，建议咨询营养师或医生以确保饮食安全和均衡。
1.补虚益气
从中医食疗的角度来讲，鹅肉性甘平、味甘咸，入脾、肺经。具有补中益气的作用。对于身体虚弱、食欲不振、消化不良等症状有良好的调理效果。
2.和胃生津
鹅肉中的蛋白质含量较高，能为机体补充所需的营养物质，促进新陈代谢。有助于改善脾胃功能，增强食欲，缓解疲劳。
3.止渴利水
鹅肉含有丰富的水分及多种微量元素，适量食用可起到一定的补水效果。适当食用鹅肉可以补充人体所需能量，维持正常的生命活动。
4.祛湿消肿
由于鹅肉有利尿作用，所以对水肿、小便不利等病症有一定的治疗效果。对于因体内湿邪积聚引起的浮肿、肥胖等症状也有一定改善作用。
5.暖胃益肠
因为鹅肉中含有脂肪酸，能够刺激胃肠道分泌消化液，从而起到暖胃益肠的效果。适合肠胃不适或易受寒者食用，有助于减轻腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，虽然鹅肉营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，感冒发热期也不宜食用，以免加重病情。
2024-03-08 21:12
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