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黑芝麻补钙吗
补充说明：黑芝麻补钙吗
2021-09-10 22:12
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
黑芝麻不补钙，需多样化饮食 。
黑芝麻富含钙质，但其主要的钙来源是植酸盐而非可溶性钙，因此其钙的吸收利用率较低。此外，黑芝麻中的膳食纤维和植物化合物可能影响钙的吸收。为了获得足够的钙，建议通过多样化饮食，包括摄入奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等富含可溶性钙的食物，以确保钙的摄入量和吸收率。
2021-12-01 11:22
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