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虾跟紫薯一起吃吗
补充说明：虾跟紫薯一起吃吗
a******W 2021-10-31 19:08
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虾和紫薯可以一起吃。
虾肉中含有的异种蛋白容易引发人体免疫应答，而紫薯中的淀粉酶抑制剂则能有效降低这种概率。此外，紫薯中的花青素还具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤。因此将二者搭配食用既能享受美食又可获得均衡营养。
对于无特殊过敏史或消化系统疾病的人群而言，虾与紫薯同食通常不会产生不良影响。
在食用虾和紫薯时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或蛋白质过敏反应。同时关注个人身体反应，如出现皮疹、呼吸困难等症状应及时就医。
2024-05-09 07:39
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