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过敏了需要忌口都不吃什么东西
补充说明：过敏了需要忌口都不吃什么东西
a******W 2021-11-04 16:53
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
过敏时需要避免食用鸡蛋、牛奶、虾、螃蟹、花生等可能引起过敏反应的食物。需强调的是，这些食物并不能直接治疗过敏症状，若出现严重过敏反应应立即就医。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，但同时也是一种常见的过敏原。摄入鸡蛋蛋白后，身体免疫系统会将其误认为有害物质，从而产生过敏反应。食用鸡蛋可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，严重时甚至会出现呼吸困难或消化道出血等症状。
2.牛奶
牛奶中的乳糖和蛋白质也是常见的过敏原，部分人群可能对牛奶中的某种成分产生过敏反应。喝牛奶可能会引起皮疹、腹泻、哮喘发作等不良反应，长期摄入还可能导致生长发育迟缓等问题。
3.虾
虾是常见的海鲜类食品，其中含有的甲壳素、肌球蛋白碎片等物质可能是致敏原，导致机体产生IgE介导的超敏反应。进食虾可能导致荨麻疹、喉头水肿等急性过敏症状，严重者可能出现过敏性休克。
4.螃蟹
螃蟹也属于海鲜类产品，其体内存在多种可引发过敏的蛋白，如溶菌酶、组织胺等，这些蛋白进入人体后会被视为外来异物而激发免疫系统的防御反应。摄入螃蟹可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，也可能诱发呼吸道症状如打喷嚏、流涕及咳嗽等。
5.花生
花生也是一种常见的过敏原，其中的蛋白质和植物血凝素可以刺激机体产生免疫应答，导致过敏反应的发生。食用花生可能导致口腔、喉咙肿胀、呼吸困难等严重过敏症状，如果不及时处理可能危及生命。
对于过敏患者而言，日常生活中需避免接触已知过敏源。同时建议定期进行过敏原检测，以了解自身对不同食物的敏感程度，并采取相应措施预防过敏发生。
2024-01-20 19:47
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