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乳糖不耐症饮食调控
补充说明：乳糖不耐症饮食调控
a******W 2021-11-04 16:53
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乳糖不耐症患者可以适量食用乳制品低乳糖或无乳糖、发酵乳制品、大豆制品、燕麦片、坚果类食品等。需要强调的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议，若症状持续或加重，应及时就医。
1.乳制品低乳糖或无乳糖
乳制品低乳糖或无乳糖含有较低的乳糖含量，适合乳糖不耐受者食用。此类产品可减少乳糖引起的不适症状，如腹胀、腹泻等。
2.发酵乳制品
发酵乳制品通过微生物发酵将乳糖分解为其他成分，从而降低乳糖含量。这类产品可以减少乳糖不耐受者的消化道症状，增加其对乳制品的接受度。
3.大豆制品
大豆制品富含植物蛋白，且不含乳糖，是乳糖不耐受患者的良好替代品。适量摄入不会引起明显的消化不良反应，有助于维持机体健康状态。
4.燕麦片
燕麦片是一种常见的碳水化合物来源，通常作为早餐食品。对于乳糖不耐受的人群来说，燕麦片是一个不错的选择，因为它易于消化吸收，而且能够提供持久的能量释放。
5.坚果类食品
坚果类食品富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，适合作为零食或配料使用。它们不仅美味可口，还能帮助改善饱腹感并促进新陈代谢。
乳糖不耐症患者应避免高乳糖食物，如未经过加工的奶制品。建议采取少量多餐的方式摄入乳制品，以减轻不适症状。若症状持续或加重，应及时就医进行针对性治疗。
2024-04-07 05:59
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