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肾结石不能吃哪些食物蔬菜水果
补充说明：肾结石不能吃哪些食物蔬菜水果
a******W 2021-11-06 19:48
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
肾结石患者不宜食用菠菜、芹菜、甜菜、香椿和竹笋等富含草酸或嘌呤的食物，因为这些食物可能会增加结石的风险。需要强调的是，上述提及的蔬菜和水果本身并不是直接导致肾结石形成的原因，而是可能加重病情的因素。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过多摄入可能导致体内草酸积累，促进肾结石形成。长期大量食用菠菜可能增加患草酸钙结石的风险。此外，还可能导致尿液呈碱性，进而影响机体对其他矿物质的吸收。
2.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，过量摄入可能会导致肠道蠕动加快，从而引起排便次数增多的现象发生。对于患有肾结石的人来说，频繁的排便会使得结石移动，引发疼痛感，因此不建议多吃。
3.甜菜
甜菜根中含有的草酸盐可与其他物质结合形成沉淀物，进而诱发或加重肾结石的症状。肾结石患者应避免高草酸饮食，以减少肾结石的发生风险。
4.香椿
香椿属于高嘌呤食物，进食后会导致体内的尿酸水平升高，当尿酸结晶析出时会堵塞输尿管末端，容易诱发肾绞痛、血尿等不适症状。肾结石患者不宜食用香椿，以免病情加重。
5.竹笋
竹笋中的草酸含量较高，如果长期大量食用，可能会导致草酸在肾脏中沉积，形成肾结石。肾结石患者应限制摄入高草酸食物，如竹笋、菠菜等，以减少结石形成的概率。
肾结石患者平时应注意多喝水，保持每日尿量在2000ml以上，有利于促进结石排出。同时还要定期复查，以便及时了解病情变化。
2024-03-25 18:29
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