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糖尿病人吃什么好?七种食物降糖又防病!
补充说明：糖尿病人吃什么好?七种食物降糖又防病!
a******W 2021-11-07 20:19
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病人可以适量吃燕麦、黑米、紫菜、西兰花、三文鱼等食物，这些食物具有一定的辅助降糖效果，但并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，其可减缓碳水化合物的消化速度，从而有助于控制餐后血糖上升。此外，摄入足够的膳食纤维可以增加饱腹感并促进肠道健康。长期适量食用燕麦对于改善糖尿病患者的新陈代谢有积极的作用。
2.黑米
黑米富含多种维生素、矿物质及植物化学物质，如花青素等，具有抗氧化作用，可以帮助降低血糖水平。经常食用黑米对糖尿病患者的健康有益，但需注意不可过量食用以避免引起其他不良反应。
3.紫菜
紫菜含有一定量的碘元素，能够调节甲状腺激素的分泌，进而影响胰岛细胞的功能，有利于体内葡萄糖的代谢。但是要注意的是，紫菜中钠含量较高，因此高尿酸血症或痛风患者应慎食。
4.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可在酶的作用下转化为异硫氰酸酯类物质，该物质能刺激胰岛素的释放，有助于降低血糖浓度。西兰花还富含维生素C和叶黄素，这些成分有助于保护眼睛免受氧化损伤。但不建议空腹食用，以免引起胃肠不适。
5.三文鱼
三文鱼肉质细腻，脂肪含量低且富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病的发生。糖尿病患者常伴随心血管风险增加，适当进食三文鱼可起到一定的辅助防治效果。但对海鲜过敏者不宜食用。
饮食管理是糖尿病治疗的重要组成部分，建议患者遵循医嘱制定合理的饮食计划。同时，定期监测血糖水平，及时发现异常情况并采取相应措施进行处理。
2024-03-26 17:48
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