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血糖高早上可以吃鸡蛋吗加纯牛奶

发病时间:不清楚

血糖高早上可以吃鸡蛋吗加纯牛奶

补充说明:血糖高早上可以吃鸡蛋吗加纯牛奶

2021-11-07 20:19

鸡蛋 纯牛奶 牛奶 炒鸡蛋 血糖

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

血糖高的患者早上可以吃鸡蛋配合喝牛奶。牛奶和鸡蛋都富含蛋白质,但是糖尿病人进食要注意量的限制,每顿蛋白质不能超过一两。鸡蛋通常一个,而且应尽量喝鲜牛奶或者脱脂纯牛奶。鸡蛋尽量选择煮鸡蛋及蒸鸡蛋,避免吃煎鸡蛋及炒鸡蛋,因为煎鸡蛋和炒鸡蛋容易吸油,油脂过高不利于对血糖的控制。

2022-04-30 16:40

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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