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血糖高的人能吃什么
补充说明：血糖高的人能吃什么
a******W 2021-11-07 20:19
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医生回答(1)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高的人可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西蓝花等食物，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，能够降低胰岛素抵抗。适量摄入燕麦可增加饱腹感，减少高GI食品的摄入量，从而改善血糖管理。
2.荞麦
荞麦是一种低GI食品，其碳水化合物消化吸收较慢，不会引起血糖剧烈波动。血糖偏高的患者适当吃荞麦对病情有一定的好处，但不宜过量食用，以免导致肠胃负担加重。
3.黑米
黑米属于一种粗粮，其中含有的膳食纤维比较丰富，而且升糖指数也比较低，吃了以后一般不会影响到体内血糖值的水平。血糖高人群日常生活中可以适当的吃一些黑米，有利于身体健康。
4.红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维及多种维生素、矿物质，可促进胃肠蠕动，调节肠道菌群平衡，预防便秘。适量食用有助于维持正常体重并改善血脂水平。
5.西蓝花
西蓝花中的主要成分是水分、膳食纤维以及少量蛋白质，这些物质本身并不会引起血糖大幅度波动。西蓝花中还含有一定量的维生素C，该营养元素对于提高机体免疫力具有积极作用。
建议血糖偏高患者遵循低GI饮食原则，平时要避免进食高GI食品如白米饭、面包等，以减少血糖波动。同时注意均衡饮食，保持适宜的运动量，定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗方案。
2024-02-16 03:59
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